Hari ini, Amerika Serikat merayakan National Ag Day, menyoroti peran penting pertanian. Namun, jutaan orang di dunia masih menghadapi kelaparan dan kekurangan pangan.
Menjawab tantangan ini, startup AgTech dan FoodTech dari Israel menghadirkan inovasi untuk meningkatkan ketahanan pangan global.
Ancaman Krisis Pangan Dunia
Laporan State of Food Security and Nutrition 2024 memperkirakan 582 juta orang akan mengalami kekurangan gizi kronis dalam dekade ini, dengan Asia dan Afrika sebagai wilayah terdampak terbesar.
Ironisnya, sekitar 30% makanan dunia terbuang setiap tahun, sementara produktivitas pertanian di banyak negara masih rendah.
Perubahan iklim memperburuk situasi—kekeringan, tanah tandus, dan meningkatnya penyakit tanaman serta ternak mengancam ketahanan pangan global.
Dibutuhkan solusi inovatif untuk mengatasi masalah ini.
Startup Israel Mengubah Pertanian Dunia
Dengan teknologi AI, robotika, dan analisis data, startup Israel merevolusi cara pangan diproduksi dan didistribusikan. Beberapa inovasi mereka yang menonjol:
- Tevel – Robot terbang yang memanen buah dengan akurasi tinggi, mengatasi kekurangan tenaga kerja pertanian.
- CropX – Platform manajemen pertanian yang mengoptimalkan penggunaan air dan pupuk, meningkatkan hasil panen hingga 20%.
- BeeWise – Beehive pintar berbasis AI yang mengurangi kematian lebah hingga 80%, mendukung ekosistem pertanian global.
- SeeTree – Pemantauan kesehatan lebih dari 400 juta pohon dengan drone dan sensor pintar, meningkatkan efisiensi pertanian.
- N-Drip – Teknologi irigasi hemat air yang mengubah pertanian tradisional menjadi lebih berkelanjutan.
Dengan pendekatan berbasis teknologi, startup Israel tidak hanya meningkatkan produktivitas pertanian tetapi juga menciptakan sistem pangan yang lebih efisien dan ramah lingkungan.
Keamanan pangan adalah tantangan global, dan inovasi adalah kuncinya. Akankah teknologi Israel menjadi solusi masa depan?
