PMnews – Dr. Zaidul Akbar mengatakan bahwa tempe yang Indonesia miliki adalah makanan paling sehat sedunia.
Menurutnya, fermentasi atau proses alami pada tempe akan menghasilkan probiotik, yakni mikroorganisme hidup yang dapat memberikan efek baik atau sehat.
Kita mungkin sering mengonsumsi tempe. Tapi, jika itu d goreng, hal ini menjadi tidak sehat kata lulusan Falkultas Kedokteran Undip ini.
“Kalau anda ingin mempertahankan “kecantikan” sel-nya? Maka jangan makan minyak katanya dilansir kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official.
Baca: Bangkitkan Stamina dengan Minuman Penambah Energi yang Sehat dan Alami
Karena menurutnya, kandungan yang ada dalam minyak, terutama minyak goreng, berat untuk sel manusia.
Dia menganjurkan cara terbaik agar tempe menjadi sehat ketika di konsumsi, adalah dengan di makan secara mentah.
“Belum pernah coba kan? Tempe Anda potong-potong, lalu Anda cocol sama madu. Beuh, enak banget,” kata dr. Zaidul.
